GRAND BRUT
Perrier-Jouët

Chardonnay 20%, Pinot Noir 40%,
Pinot Meunier 40% - Vol. 12%

€ 80,00

BLANC DE BLANCS BRUT
Perrier-Jouët

Chardonnay - Vol. 12%

€ 95,00

BLASON ROSÈ BRUT
Perrier-Jouët

Chardonnay 25%, Pinot Noir 50%,
Pinot Meunier 25% - Vol. 12%

€ 85,00

BRUT RÈSERVE
Pol Roger

Pinot Noir, Chardonnay
e Pinot Meunier- Vol. 12,50%

€ 80,00

BRUT
Laurent Perrier

Chardonnay - Vol. 12,50%

€ 70,00

CUVÈE ROSÉ BRUT
Laurent Perrier

Pinot Noir - Vol. 12,50%

€ 110,00

MILLÈSIMÈ BRUT
Laurent Perrier

Chardonnay 50%,
Pinot Noire 50% - Vol. 12,50%

€ 90,00

DOM PÈRIGNON VINTAGE
Brut Millèsimè 2009

Moet & Chandon
Chardonnay,
Pinot Nero - Vol. 12,50%

€ 280,00

GRANDE CUVÈE BRUT
Krug 166ème Edition

Un Blend di 120 Vini provenienti da
oltre dieci annate diverse
Vol. 12%

€ 300,00

CRISTAL LUIS
Roederer Vintage Brut 2009

Luis Roederer
Chardonnay 40%,
Pinot Noir 60% - Vol. 12%

€ 340,00

SANTI
Valdobbiadene - Prosecco Superiore

Glera 100%
DOCG Extra Dry - 2017 - Vol 11%

€ 22,00

ZELL TRENTO DOC
Trento Doc Metodo Classic

Chardonnay – 2019 – Vol 12,5 %

€ 40,00

ZELL ROSÈ TRENTO DOC
Trento Doc Metodo classic

Pinot Nero – 2019 – Vol 12,5 %

€ 45,00

ZELL BRUT NATURE TRENTO DOC
Trento Doc Metodo Classic

Chardonnay – 2019 – Vol 12,5 %

€ 40,00

PERLÈ BRUT 2011
Ferrari

Chardonnay,Millesimato - Metodo Classico, Trento
D.O.C. - Vol. 12,50%

€ 50,00

PERLÈ ROSÈ RISERVA 2011
Ferrari

Pinot Nero 80%, - Chardonnay 20%,
Millesimato - Metodo Classico, Trento
D.O.C. - Vol. 12,50%

€ 75,00

PERLÈ NERO RISERVA 2009
Ferrari

Pinot Nero in purezza, Blanc de Noir,
Millesimato - Metodo Classico,
Trento D.O.C. - Vol. 12,50%

€ 90,00

ALMA BRUT GRAN CUVÈE
Bellavista

Chardonnay 80%, Pinot Nero 18%,
Pinot Bianco 2%,
Franciacorta D.O.C.G.
Vol. 12,50%

€ 50,00

VENDEMMIA SATÈN 2013
Bellavista

Chardonnay, Franciacorta D.O.C.G.
Vol. 12,50%

€ 70,00

VENDEMMIA ROSÈ 2013
Bellavista

Chardonnay 62%, Pinot Nero 38%,
Franciacorta D.O.C.G.
Vol. 12,50%

€ 75,00

CUVÈE PRESTIGE
Cà del Bosco

Chardonnay 75%, Pinot Bianco 10%,
Pinot Nero 15%, Franciacorta
Vol. 12,50%

€ 70,00

BRUT MILLESIMATO 2013
Cà del Bosco

Chardonnay 55%, Pinot Bianco, 15%,
Pinot Nero 30%, Franciacorta
Vol. 12,50%

€ 90,00

VINTAGE CUVÈE RISERVA 2008
Cà del Bosco

“Annamaria Clementi”,
Pinot Nero 20%, Franciacorta
Vol. 12,50%

€ 130,00

MILLEDÌ BRUT
Ferghettina

Chardonnay 100%, Franciacorta
Vol 12,50%

€ 60,00

ROSÈ BRUT
Ferghettina

Pinot Nero 100%, Franciacorta
Vol. 12,50%

€ 65,00

CUVEE ROYALE
Antinori

Chardonnay, Pinot Bianco,
Pinot Nero, Franciacorta
Vol. 12,50%

€ 35,00

BLANC DE BLANCS ANTINORI

Chardonnay 100%, Franciacorta
Vol. 12,50%

€ 40,00

ROSÈ
Antinori

Pinot nero 100%, Franciacorta
Vol. 12,50%

€ 45,00

D’ARAPRÌ METODO CLASSICO
Spumante Brut

Cantina D’araprì
Bombino Bianco, Pinot Nero
San Severo - Vol. 12,50%

€ 30,00

D’ARAPRÌ PAS DOSÈ
Spumante Brut

Cantina D’araprì
Bombino Bianco, Pinot Nero
San Severo - Vol. 12,50%

€ 30,00

D’ARAPRÌ BRUT ROSÈ
Spumante Brut Rosè

Cantina D’Araprì
Montepulciano, Pinot Nero
San Severo - Vol. 13,00%

€ 35,00

D’ARAPRÌ GRAND CUVE’E
Spumante Brut

Cantina D’Araprì 2014
Montepulciano, Pinot Nero,Bombino Bianco
San Severo - Vol. 12,50%

€ 35,00

LIBENS
Tenute Rubino

Spumante Extra Dry Vermentino
Metodo Classico Charmat,
I.G.T. Salento - Vol. 12,50%

€ 22,00

BIANCO SALENTO BIOLOGICO
Amastuola - 2018

Malvasia Bianca 75%,
Fiano Minutolo 25%,
I.G.P. Puglia - Vol. 12,50%

€ 20,00

CALAPRICE BIOLOGICO
Amastuola - 2018

Chardonnay 50%, Sauvignon Blanc 45%, Fiano Minutolo 5%, I.G.P. Puglia
Vol. 13,50%

€ 22,00

ASKOS VERDECA
Masseria Li Veli - 2019

100% Verdeca
Vol. 13,5%

€ 35,00

FIANO
Masseria Li Veli - 2019

100% Fiano
Vol. 12,5%

€ 25,00

IL PUMO CHARDONNAY
Cantine San Marzano - 2018

Chardonnay 100%
Puglia I.G.P. - Vol. 12%

€ 25,00

EDDA
Cantine San Marzano - 2017

Chardonnay 100%
I.G.P. Puglia - Vol. 13,5%

€ 35,00

PRELUDIO N°1
Rivera - 2018

Chardonnay, D.O.C. Castel del Monte
Vol. 13%

€ 20,00

TERRE AL MONTE
Rivera - 2018

Sauvignon, D.O.C. Castel del Monte
Vol. 13%

€ 20,00

MARMORELLE BIANCO
Tenuta Rubino - 2018

Chardonnay e Malvasia Bianca
I.G.T. Salento - Vol. 13%

€ 24,00

GIANCÒLA
Tenuta Rubino - 2018

Malvasia Bianca
I.G.T. Salento - Vol. 13,50%

€ 28,00

LE FOSSETTE
Alberto Longo - 2018

Falanghina, I.G.P. Puglia
Vol. 13%

€ 30,00

CHARDONNAY
Tormaresca - 2018

Chardonnay, I.G.P. Puglia
Vol. 12,50%

€ 22,00

PIETRA BIANCA
Tormaresca - 2017

Chardonnay 90%, Fiano 10%, D.O.C. Castel del Monte
Vol. 13,50%

€ 32,00

ROYCELLO
Tormaresca - 2018

Fiano 100%, Salento Fiano I.G.T.
Vol. 13%

€ 25,00

ASKOS SUSUMANIELLO
Masseria Li Veli

100% Susumaniello I.G.T. Salento
Vol. 12,5%

€ 35,00

ONDAROSA BIOLOGICO
Amastuola - 2018

Aglianico, I.G.P. Puglia
Vol. 13,50%

€ 20,00

PUNGIROSA
Rivera - 2018

Bombino Nero, D.O.C.G. Castel del Monte
Vol. 12%

€ 20,00

CALAFURIA
Tormaresca - 2018

Negroamaro, I.G.T. Salento
Vol. 12%

€ 24,00

SATURNINO
Tenuta Rubino - 2018

Negroamaro, I.G.T. Salento - 13% vol

€ 22,00

TORRE TESTA ROSÈ
Tenuta Rubino - 2018

Sussumaniello, I.G.T. Salento
Vol. 12%

€ 30,00

TRAMARÌ
Cantine San Marzano - 2018

Primitivo 100%, I.G.P. Salento
Vol. 13%

€ 35,00

OLTREMÈ
Tenute Rubino - 2017

Susumaniello, I.G.T. Salento
Vol. 13,50%

€ 20,00

SESSANTANNI
Cantine San Marzano - 2018

Primitivo di Manduria 100% D.O.P.
Vol. 14,5%

€ 40,00

NEPRICA
Tormaresca - 2018

Cabernet, I.G.T. Puglia
Vol. 13%

€ 20,00

CACCÈ E MMITTE
Alberto Longo - 2015

Nero di Troia 55%, Montepulciano 30%, Bombino 15%, D.O.P. Lucera Puglia
Vol. 14%

€ 30,00

ASKOS SUSUMANIELLO
Masseria Li Veli

100% Susumaniello I.G.T. Salento
Vol. 14,5%

€ 35,00

SANTAROSA COLLIO
Castello di Spessa - 2019

(Bianco)
Pinot Bianco D.O.C. Collio Goriziano
Vol. 13,50%

€ 24,00

JOY COLLIO
Castello di Spessa - 2019

(Bianco)
Pinot Grigio D.O.C. Collio Goriziano
Vol. 13,50%

€ 30,00

YELLOW HILLS RIBOLLA GIALLA
Castello di Spessa - 2019

(Bianco)
Ribolla Gialla D.O.C. Collio Goriziano
Vol. 13,50%

€ 24,00

LUGANA
Ottella - 2019

(Bianco)
Turbiana Lugana D.O.C
Vol. 12,00%

€ 25,00

LE CREETTE LUGANA
Ottella - 2019

(Bianco)
Turbiana Lugana D.O.C
Vol. 12,50%

€ 28,00

ROSESROSES
Ottella - 2019

(Rosè)
Corvina Veronese, Lagrein, Rondinella Lugana D.O.C
Vol. 12,00%

€ 25,00

Bianco
Rosso
Rosato

€ 9,00

Flute di prosecco

€ 7,00

Flute di Champagne

€ 15,00