Ristorante

La nostra offerta

Antipasti

Calamaro*, cornaletto, bisque di granchio e verdure croccanti marinate

20

Cuore di salmone* marinato e affumicato, passion fruit, germogli di basilico e pimento

21

Tartare di tonno**, zucchina alla poverella, burratina, crumble di oliva, misticanza

19

Pane, pomodoro e gambero rosso* ¹

20

Polpo** scottato, capocollo, guazzetto di provola, pomodoro marinato, misticanza e prezzemolo ¹

19

Sautè di cozze e vongole ¹

16

Primi

Raviolo, granchio reale, datterino giallo, basilico e burrata

22

Spaghettone senatore cappelli alla gricia e riccio

24

Tagliolini, canocchia, croccante al lime, prezzemolo e crema di fave novelle

21

Pacchero rigato ai crostacei* in due consistenze

20

Orecchione alla norma 2.0 con coda di rospo*

20

Secondi

Pescato del giorno

da 80 a 110

Tonno** in crosta di taralli, mayo ai peperoni, burratina e basilico

20

Grigliata** mista di mare

21

Frittura di mare**

19

Astice, sgagliozza, spinaci e caviale

38

Triglia scottata, melanzana, provola e rucola

26

Filetto di manzo con insalatina di melanzane, menta e pomodorini

20

Dessert

Mousse ai 3 cioccolati

7

Cheescake ai frutti rossi

7

Zuppetta di frutta con gelato fiordilatte e menta fresca

9

Cannolo scomposto con ricotta di pecora, cioccolato fondente e salsa all’arancia

8

Coperto: 4€

*Abbattuto
**Decongelato